The Hospitality Lab Vietnam

Công ty TNHH The Hospitality Lab Vietnam
MST:
Địa chỉ: 202/17A Phạm Văn Hai, phường Tân Sơn Nhất, TPHCM

BE A MIXOLOGIST

Từ Bartender trở thành Mixologist

Welcome to Be A Mixologist Class

Dành cho học viên mong muốn phát triển lên những vị trí cao hơn trong ngành như chuyên viên R&D, Lead bar/Supervisor, và phù hợp với học viên có dự định du học. Đặc biệt, đây là bước đi phải đi thật vững của các chủ quán bar.

Nội dung khóa khọc


°  Tổng quan về nghề Bartender
°  Trang thiết bị, CCDC cho pha chế
°  Vệ sinh, khử trùng khu vực làm việc
°  Giới thiệu quy trình vận hành quầy
°  Các phương pháp pha chế
°  VODKA – RUM
°  GIN – TEQQUILA
°  WHISKY
°  COGNAC – BRANDY
°  RƯỢU MÙI
°  CLASSIC COCKTAILS
°  CHAMPAGNE, RED WINE, WHITE WINE
°  BEER
°  FLAVOR PAIRING
°  SÁNG TẠO
°  Workflow
°  Thi cuối khoá

Khóa học bao gồm


°  24 buổi học – 150 phút/buổi
°  Cung cấp đầy dủ CCDC và nguyên liệu thực hành
°  Tài liệu + sách “THE CURIOUS BARTENDER VOLUME I + II
°  Tài khoản truy cập thư viện The Hospitality Lab trong 12 tháng
°  Hướng dẫn làm CV + Hỗ trợ tìm việc làm sau khi học xong
°  Các buổi học được quay lại và có thể xem bất cứ lúc nào
°  Đặc biệt đối với học viên mở quán – tặng 1 buổi định hướng kinh doanh

Học phí: 21.950.000