Đối với bất kỳ dự án nào, đội ngũ The Hospitality Lab luôn nghiên cứu và ứng dụng tri thức học thuật kết hợp với trải nghiệm thực tế để trở thành đối tác chiến lược trong ngành Hospitality tại Việt Nam. THL không ngừng đổi mới và may đo giải pháp nhằm hỗ trợ tối đa cho các dự án kinh doanh lẫn lộ trình phát triển sự nghiệp của bạn.
—
F&B CONSULTING — Giải pháp Vận hành & Phát triển Toàn diện
Thị trường F&B luôn hấp dẫn nhưng ẩn chứa nhiều rủi ro. Một mô hình tưởng chừng như dễ tiếp cận nhưng lại cực kỳ thách thức để quản lý dòng tiền, duy trì chất lượng và mở rộng quy mô. Với một thị trường biến động liên tục, THL cung cấp các giải pháp tư vấn thực tế và may đo riêng biệt, từ việc hiện thực hóa một dự án mới tinh gọn, cho đến việc tái cấu trúc, tái khởi động để vực dậy những mô hình kinh doanh đang gặp rào cản.
Tìm hiểu thêm về dịch vụ F&B Consulting của chúng tôi,
bạn đang có DỰ ÁN MỚI hay muốn TÁI KHỞI ĐỘNG
TRAINING LAB — Chuẩn hóa Kỹ năng, Định hình Sự nghiệp
“A true master is an eternal student.” – Với tinh thần không ngừng học hỏi, Training Lab là nơi kết nối tri thức học thuật với kinh nghiệm thực tế của ngành Hospitality. Chúng tôi thiết kế các khóa học từ cơ bản đến chuyên sâu về Barista, Bartender, và R&D Đồ uống nhằm đặt nền móng vững chắc cho nhân sự mới. Bên cạnh đó, các chương trình Đào tạo Quản trị cấp cao sẽ là bệ phóng giúp các nhà quản lý nâng tầm tư duy và thăng tiến trong sự nghiệp.
Ngoài ra, THL còn nghiên cứu và thiết kế các chương trình đào tạo độc quyền cho doanh nghiệp, nhằm nâng cao tư duy Hospitality cũng như chuyên môn cho từng mô hình cụ thể. Bên cạnh đó, THL còn có các buổi workshop trải nghiệm văn hóa đồ uống phối hợp cho tập thể nhân viên; giúp làm mới thêm phong cách sống và trang bị kỹ năng mềm hỗ trợ đắc lực cho lộ trình sự nghiệp.
Tìm hiểu thêm về CÁC LỚP HỌC và WORKSHOP hiện có tại The Hospitality Lab…
MORRI CATERING — Nghệ thuật Ẩm thực & Trải nghiệm Sự kiện
Là thương hiệu thành viên thuộc hệ sinh thái THL, Morri Catering chuyên cung cấp dịch vụ quầy bar lưu động và tổ chức sự kiện cao cấp. Đồng nhất tư duy vận hành từ thương hiệu mẹ, Morri không chỉ đơn thuần phục vụ những thức uống, mà còn kiến tạo những trải nghiệm vị giác đổi mới để chạm đến cảm xúc của từng khách mời. Dù là tiệc văn phòng trang trọng hay những sự kiện cá nhân mang đậm dấu ấn riêng (sinh nhật, ngày kỷ niệm, tiệc cưới…), đội ngũ Morri luôn biết cách tối ưu hóa không gian và hiện thực hóa phong cách bạn mong muốn, lưu lại những khoảnh khắc đẹp đẽ đáng nhớ.
Tìm hiểu thêm về dịch vụ CATERING & EVENTS của chúng tôi…